谈及饥饿营销，我们可能第一时间会想到小米，自2012年，小米声称20万台小米1S在半小时内被抢完，到去年小米6发布，仍是在极短的时间内抢光，饥饿营销如今仍然是小米的一种惯用手法。那么，饥饿营销到底是怎样的一种销售方法呢？小编给大家做一下简单的分析：
在《营销三维论》中关于饥饿营销有一段定义，我们认为，饥饿营销是指企业有意控制某种产品的出货量，来掌握供需关系、制造市场上相应产品紧缺的事实，来达到维持产品更高销售价格的目的。
传说在古代，有一位君王，吃遍了人间的山珍海味，从不知道什么是饿，因此，他感到越来越没有胃口，有一天，御厨提议说：人间有一种天下至为美味的食物，它的名字叫“饿”，但你无法轻易得到它，想要得到它你一定要付出辛苦才行。君王当即与他的御厨出宫寻找“饿”的美味，君臣二人跋山涉水找了一天，在月黑风高的夜晚，饥寒交迫的来到一处荒郊野岭。就在此刻，御厨把藏在树洞中的一个馒头呈上：功夫不负有心人，终于找到了，这就是传说中名叫“饿”的美味，君王大喜，当即把又硬又冷的馒头狼吞虎咽下去，并且将其封为史上第一美味。
作为苹果手机乔布斯的忠实粉丝，雷军的小米手机一上市就玩起了饥饿营销，为此也饱受消费者、尤其是众多“米粉”的诟病。在小米之前，传奇人物乔布斯也曾在苹果4发布时玩起了饥饿营销。
以iPhone4手机的饥饿营销为例，先是避而不谈有关新一代iPhone的任何别的信息，只告诉市场，有新一代的iPhone将要面市，之后很长一段时间关于iPhone4的信息近乎没有，等消费者极端渴望从所有渠道获得产品信息时，苹果总裁乔布斯现身苹果的开发者大会做了隆重的产品发布介绍，说iPhone4“再一次，改变一切”。而后iPhone4面市，各种广告铺天盖地，与之前形成强烈反差，消费者在这段期间被吊足了胃口，此时如在沙漠中看到绿洲，热情高涨，于是纷纷踊跃购买。但自该产品上市以来，不管市场对这款产品的呼声多高，苹果公司始终坚持通过与运营商签订排他性合作协议、分享运营商收入的方式，耐心地开拓市场，在下一款更新的产品上市之前，不时的让消费者处于缺货的等待之中。我们看到苹果产品全球上市的独特传播曲线：发布会一上市日期公布一等待一上市新闻报道一通宵排队一正式开卖一全线缺货一热卖。
总之，强势的品牌，优秀的产品，良好的营销是关键，，饥饿营销作为苹果品牌推广的一种营销策略组合，从总体来说提升了其品牌形象，增加了品牌附加值。但既然是把双刃剑，就需要时时了解自身的问题、市场和竞争对手的状况，及时调整营销战略。
任何企业，都是在不断认识自我、改善自我的过程中发展起来的，无论是哪种营销方式，我们都要把它用到恰到好处。借鉴国际优秀企业的实战运营经验和教训，做好国产品牌的推广，将有利于提高我国企业的综合实力和竞争力，让中国企业发展的更快，更健康!
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